FOODepartment América
+20 empresarios forman parte del Consejo Asesor América.
Seminario Agroalimentario de Miami: Encuentro anual que reúne a los principales decisores del sector.
Programas de desarrollo directivo especializados en liderazgo y gestión para la cadena alimentaria.
SAM · Seminario Agroalimentario de Miami
Los Consejos Asesores de FOODepartment constituyen una red internacional formada por altos directivos de las compañías más relevantes de la cadena alimentaria global. Organizados en Iberia, Italia, América y África, sus miembros comparten experiencias, identifican tendencias y contribuyen a definir las iniciativas que impulsan el desarrollo de la industria alimentaria a nivel internacional.
Consejo Asesor América
Una visión integral de la cadena de valor alimentaria desde quienes la lideran
Desde 2016, el Consejo Asesor América reúne a las figuras empresariales más influyentes de la cadena alimentaria latinoamericana. Con 22 consejeros y una representación equilibrada de producción, industria y distribución, constituye un espacio único para anticipar tendencias, compartir experiencias y promover iniciativas con impacto empresarial e internacional. Sus miembros comparten la convicción de que:
Seminario Agroalimentario de Miami
Un espacio de reflexión y visión estratégica para anticipar y abordar los retos y oportunidades que configuran el futuro del sector agroalimentario, tanto a nivel local como global.
Metodología San Telmo
Modelo de aprendizaje basado en el Método del Caso
Las grandes tendencias, retos y oportunidades del sector se analizan a través de tres formatos complementarios:
- La discusión de casos de estudio
- El diálogo con directivos
- Las conferencias-coloquio,
favoreciendo la reflexión estratégica y el intercambio de experiencias entre líderes empresariales.
Casos de actualidad
Casos redactados o seleccionados expresamente para cada edición, centrados en situaciones de máxima relevancia y actualidad empresarial.
Debates locales y globales
Análisis de los temas que marcan la agenda de las empresas, desde los desafíos específicos de los mercados locales hasta las tendencias que impactan a los principales grupos internacionales.
Con el protagonista en el aula
Los directivos protagonistas de los casos participan en las sesiones para compartir su experiencia y debatir directamente con los asistentes.
A puerta cerrada
Un entorno de máxima confidencialidad, sin presencia de medios de comunicación ni difusión pública de los contenidos compartidos.
Plan de estudios
Conoce los programas
Formando a quienes liderarán el futuro de la industria alimentaria. FOODepartment América impulsa programas diseñados para responder a los retos específicos del sector: visión estratégica, experiencia directiva y aplicación práctica.
La próxima generación de las empresas del sector.
- Programa internacional para profesionales de la industria alimentaria que aspiran a ampliar su visión de negocio y acelerar su crecimiento profesional
- Formato 100% online y 100% en directo, con participantes de distintos países, empresas y áreas
- Sesiones prácticas, casos reales e intercambio continuo con profesores, expertos y profesionales del sector
El seminario cuenta con el apoyo del órgano que conecta a San Telmo con las empresas alimentarias del continente.
Soluciones de desarrollo directivo adaptadas a cada organización.
- Programas totalmente personalizados, construidos a partir de las necesidades estratégicas y organizativas de cada compañía
- Combinan la red internacional del FOODepartment, la experiencia académica de San Telmo y la realidad de cada organización
- Del desarrollo de mandos intermedios a la preparación de futuros directivos o la transformación cultural
SAM forma parte de los foros estratégicos de San Telmo por el mundo: FAMA en Bouznika, SEMSA en Sevilla y FAM en Milán.
El conocimiento que alimenta los programas nace en las empresas del sector.
- Los desafíos que se debaten en el Consejo Asesor y en el Seminario Agroalimentario de Miami orientan los programas de formación de San Telmo
- Un modelo que transforma la experiencia empresarial en conocimiento aplicable
- Pensado para las nuevas generaciones de directivos de la cadena alimentaria
80 participantes al año, exclusivamente de primera línea. La escala del seminario es parte del formato, no una limitación.
Los que ya lo han hecho
Jerónimo Martins, FIPA, PortugalFoods: ya se han sentado en esa sala
Los que hablan del PAS dirigen el sector agroalimentario portugués; esa es la referencia.
Quién dirige las sesiones
Las sesiones las dirige el claustro del FOODepartment de San Telmo, con los protagonistas de los casos en el coloquio.
Una comunidad consolidada
Más de una década conectando a los líderes de la alimentación latinoamericana
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Las dudas que te van a surgir.
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¿Es compatible con dirigir una empresa?
Sí. El Seminario Alimentario de Miami (SAM) está diseñado para empresarios y altos directivos que desean dedicar un espacio de reflexión estratégica a los grandes retos de la cadena alimentaria.
El seminario reúne cada año a líderes del sector para analizar tendencias, debatir sobre los principales desafíos de la industria y compartir experiencias y modelos de negocio de empresas líderes, en un formato que favorece el networking y la generación de nuevas oportunidades de crecimiento.
¿Quién puede asistir?
El SAM es una iniciativa exclusivamente reservada a empresarios, presidentes, consejeros delegados, directores generales y miembros de comités directivos de empresas de la cadena alimentaria.
Su carácter internacional reúne a directivos de compañías líderes de Estados Unidos, Latinoamérica y España, creando un entorno de alto nivel para el intercambio de experiencias y la generación de relaciones empresariales.
¿Qué aporta el seminario?
El Seminario Alimentario de Miami ofrece un espacio único para reflexionar sobre el futuro de la industria alimentaria desde una perspectiva internacional.
Entre sus principales objetivos destacan reunir anualmente a los líderes del sector, fomentar nuevas oportunidades de crecimiento, fortalecer la red global de empresas alimentarias y generar debates con los protagonistas de los principales desafíos de la industria. Además, el programa analiza casos hispanoamericanos con impacto global, aportando una visión práctica y estratégica de diferentes mercados.
¿Dónde se celebra el seminario?
El Seminario Alimentario de Miami (SAM) se celebra anualmente en Miami (Estados Unidos) y forma parte de la red internacional de encuentros estratégicos de San Telmo Business School junto con FAMA (Marruecos), SEMSA (Sevilla) y FAM (Milán).
Cada edición reúne a alrededor de 80 participantes y cuenta con la participación de directivos de empresas líderes de toda Hispanoamérica.
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