Recientemente se ha presentado en la sede de San Telmo Business School en Sevilla un informe respaldado por Feragua, San Telmo Business School y patrocinado por Magtel, en el que se destacan proyecciones preocupantes sobre el déficit hídrico en Andalucía, salvo en la cuenca mediterránea, con un pronóstico de aumento del 65% para 2039. El informe, presentado por Francisco Carrasco, responsable técnico de Feragua y antiguo alumno del Executive MBA de San Telmo Business School, resalta la urgencia de tomar medidas adicionales a las planificadas actualmente para hacer frente a este desafío inminente.
Las cuencas del Guadalquivir, Guadalete-Barbate y Tinto-Odiel-Piedras enfrentarán un aumento significativo en la insuficiencia de recursos, pasando de 226 a 382 hm3 en poco más de tres lustros. Este incremento se atribuye principalmente al impacto del cambio climático y al aumento de la demanda ambiental, planteando una amenaza considerable para el sector agroalimentario andaluz.
Aunque la Cuenca Mediterránea Andaluza se perfila como la única que revertirá su actual déficit de 183 hm3 gracias a inversiones en desalación y regeneración, la situación en la Cuenca del Guadalquivir es especialmente delicada. Se espera que el déficit hídrico en esta región casi se duplique, y las opciones de aplicación de recursos complementarios son limitadas en comparación con las cuencas litorales.
Este escenario genera inquietud en el sector agroalimentario andaluz, líder en España con una contribución de casi 19.440 millones de euros. Representa el 13% del Valor Añadido Bruto (VAB) regional y un 19,5% del VAB agroalimentario nacional, generando el 21% del empleo del sector en todo el país con un total de 489.848 empleos.
Durante la presentación del informe en la ‘Jornada sobre el agua y la agricultura en Andalucía,’ se destacó la importancia estratégica del sector agroalimentario, que también constituye el 18,5% del total de la industria agroalimentaria a nivel nacional. El informe subraya que la falta de agua amenaza las ventas de productos agrícolas andaluces, el superávit comercial regional (7.000 millones de euros en 2022) y la cohesión territorial al sustentar a una cuarta parte de la población rural española.
La necesidad de inversiones para corregir las proyecciones hidrológicas adversas es crucial, y el informe aboga por un enfoque integral que incluya presas, balsas de riego, trasvases e interconexiones de recursos excedentarios. Además, destaca la modernización de regadíos y la inversión en tecnologías sostenibles para garantizar un uso eficiente del recurso hídrico.
El informe concluye enfatizando que la agricultura de regadío debe evolucionar con la tecnología, subrayando la importancia de la investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) y la biotecnología para enfrentar desafíos como la escasez de agua o el aumento de precios. También destaca la necesidad de fomentar una cultura social que valore la actividad agrícola y promover el relevo generacional para asegurar la continuidad y el dinamismo del sector agroalimentario en Andalucía.
