La cita anual de referencia para quienes lideran la cadena agroalimentaria.
Empresarios, presidentes, consejeros delegados y directores generales
Próxima Edición:
mayo 2027· Sevilla
SEMSA ·El encuentro anual de los líderes de la cadena agroalimentaria
Punto de encuentro anual de los líderes del sector alimentario: sesiones de debate con los verdaderos protagonistas de la industria y desarrollo de nuevas oportunidades de negocio en el mercado global.
Casos
Diálogo
¿A quién se dirige SEMSA?
SEMSA está dirigido a empresarios, presidentes, CEO y directivos que forman parte del comité de dirección de empresas de toda la cadena alimentaria: sector primario, industria, distribución y servicios auxiliares. Un encuentro para quienes participan directamente en las decisiones estratégicas de sus organizaciones.
Tres razones
Lo que te llevarás de SEMSA
Conoce qué están haciendo las empresas líderes ante los grandes retos y tendencias de la cadena agroalimentaria.
Metodología
Aprender tomando decisiones: el Método del Caso
Antes de SEMSA, cada participante prepara individualmente los casos. Durante las sesiones, empresarios y directivos analizan las decisiones planteadas y contrastan distintos puntos de vista. A continuación, dialogan con los protagonistas empresariales para conocer qué decidieron, cómo lo hicieron y cuáles fueron los resultados.
Preparación individual
Sesión de debate
Un profesor del claustro dirige el debate entre presidentes y directores generales. Nadie escucha desde la barrera.
Coloquio con el protagonista
Carlos Villar (Primaprix), Rafael Juan (Vicky Foods) y Alberto Torrado (Alsea) responden en sala.
Aplicación a la propia empresa
Cierras cada bloque con criterio contrastado para tu propia empresa: crecimiento, sucesión, expansión internacional.
Plan de estudios
Tres sesiones para entender los retos que están transformando el sector
Las tres sesiones de SEMSA abordan tendencias y retos relevantes para la cadena agroalimentaria y permiten conocer, de la mano de sus protagonistas, qué están haciendo las empresas líderes del sector. Los casos que se trabajan se estrenan en el Seminario y analizan situaciones empresariales de máxima actualidad.
Ganar dinero resolviendo problemas a la industria y al consumidor.
- Empresa: Primaprix
- Reto: ¿Cuáles son las claves del modelo value retail y hasta dónde puede crecer? ¿Amenaza u oportunidad para las marcas de fabricante?
- Protagonista: Carlos Villar, cofundador y CEO de Primaprix (antiguo alumno, ADECA 2016) · Dirige la sesión: Prof. Marisa Martínez
Contrastar las conclusiones con los protagonistas
El diálogo directo con quienes tomaron las decisiones de cada caso.
Impulsando al mundo la empresa familiar: una historia de tres generaciones.
- Empresa: Vicky Foods
- Reto: El relevo generacional y el plan estratégico 2026–2029: elegir el liderazgo de la tercera generación sin perder la identidad ni los valores fundacionales.
- Protagonista: Rafael Juan, CEO de Vicky Foods (antiguo alumno, ADECA 2008) · Dirige la sesión: Prof. Miguel Ángel Llano
Compartir la jornada con tus pares
Empresarios y miembros de comités de dirección de toda la cadena alimentaria.
El pulso actual de la restauración organizada global.
- Empresa: Grupo Alsea
- Reto: Crecer de forma robusta y rentable en una «liga global»: el equilibrio entre crecimiento, rentabilidad y complejidad del negocio.
- Protagonista: Alberto Torrado, empresario y consejero de Grupo Alsea · Dirige la sesión: Prof. Julio Audicana
Quiénes dirigirán las sesiones
Quién dirige las sesiones
Profesores del claustro de San Telmo dirigirán los debates y ayudarán a trasladar los aprendizajes a la realidad de cada empresa.
Los que ya lo han hecho
Jerónimo Martins, FIPA, PortugalFoods: ya se han sentado en esa sala
Los que hablan del PAS dirigen el sector agroalimentario portugués; esa es la referencia.
SEMSA en cifras
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Preguntas frecuentes
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¿A quién se dirige SEMSA?
El seminario está exclusivamente diseñado y dirigido a empresarios, presidentes, consejeros delegados y directores generales. Las plazas son limitadas: cada silla la ocupa alguien que decide al máximo nivel en su empresa, y esa composición de la sala es parte del valor del foro.
¿Cómo está organizada la jornada?
Una jornada completa, de 10:00 a 18:30, articulada en tres sesiones: cada una analiza una empresa del sector —esta edición, Primaprix, Vicky Foods y Grupo Alsea—, dirigida por un profesor de San Telmo y con el protagonista de la empresa en el coloquio. La inscripción incluye el material, el desayuno, el café y el almuerzo.
¿Es necesario preparar previamente los casos?
Sí. Los casos se entregan antes del seminario para que llegues con tu propia posición tomada: el debate parte de ahí. La preparación es asumible para una agenda de primera línea, y es lo que convierte la jornada en un intercambio entre iguales y no en una conferencia.
¿Cuál es el precio?
Los derechos de inscripción son 1.160 €. Antiguos alumnos de Programa de Larga Duración: 1.050 €. Miembros de la Agrupación de Antiguos Alumnos: 930 €. Incluyen las tasas académicas, el material del seminario, el desayuno, el café y el almuerzo.
¿Dónde y cuándo se celebra?
SEMSA se celebra el 21 de mayo de 2026, de 10:00 a 18:30 horas, en San Telmo Business School (Sevilla).
El seminario constituye el punto de encuentro anual de los líderes del sector alimentario y forma parte de la red internacional de foros estratégicos impulsados por San Telmo Business School junto con FAMA (Marruecos), SAM (Miami) y FAM (Milán).
¿Cómo puedo inscribirme?
SEMSA se celebra el 21 de mayo de 2026, de 10:00 a 18:30 horas, en San Telmo Business School (Sevilla).
El seminario constituye el punto de encuentro anual de los líderes del sector alimentario y forma parte de la red internacional de foros estratégicos impulsados por San Telmo Business School junto con FAMA (Marruecos), SAM (Miami) y FAM (Milán).
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