Recientemente, ha tenido lugar la reunión del Consejo Asesor de la Cátedra de la Mujer, Empresa y Sociedad en Sevilla. El encuentro se realizó simultáneamente de forma presencial y virtual para aquellos miembros de la Cátedra que debido a las consecuencias del COVID-19 no podían desplazarse. El acto comenzó con la bienvenida por parte de María Francisca Peñarroya Espíldora, Consejera Delegada de Holiday World y Presidenta de la Cátedra, así como del Presidente Ejecutivo de San Telmo, Antonio García de Castro.
A continuación se reflexionó sobre las consecuencias derivadas de la pandemia en una mesa redonda titulada «Perspectivas Sanitaria y Económica de la Segunda Ola. El ejemplo de la Hostelería» que fue moderada por Elena Serrano Jiménez, Directora de la Cátedra. Para ello, contamos con la presencia del Catedrático en Medicina y Académico de Numero en la Real Academia de Medicina y Cirugía de Sevilla, Miguel Ángel Muniain Ezcurra. El doctor con amplia experiencia en virología debido a su puesto como Jefe de sección de enfermedades infecciosas del Hospital Universitario Virgen Macarena hasta 2017; comentó a los asistentes las posbles predicciones, las medidas tomadas y qué oportunidades se pueden vislumbrar.
Asimismo, el economista y profesor del Área de Entorno Económico, Fernando Faces, reflexionó sobre las perspectivas socioeconómicas que pueden acontecer. Además, Ángeles Orantes-Zurita López, Gerente de La Cueva de 1.900 y Miembro del Consejo Asesor de la Cátedra Mujer, Empresa y Sociedad, puso como ejemplo el sector de la hostelería. Dada la situación que se está viviendo por el Covid-19, la cadena de restauración granadina ha decidido ofrecer a los habitantes más cercanos a sus restaurantes un servicio de envío de comida a domicilio propio.
Al final de la jornada, tuvo lugar la reunión del Consejo Asesor de la Cátedra en la que se presentaron a cuatro nuevos miembros: Cecilia Dobón Alcarraz, Directora de Organización y Recursos de Jamones Albarracín; Tania Arastay León, Directora de Recursos Internos de Provea; Marta Morales Crespo, Socia Corporate M&A Deloitte Legal España y María del Mar Escalante Terrón, Directora Financiera de Aceitunas Guadalquivir.
